Archivo por meses: mayo 2018

Noticia en diariosur.es Bodega Dimobe lanza el primer espumoso por el método «champenoise» en Málaga

Bodega Dimobe lanza el primer espumoso por el método «champenoise» en Málaga

Málaga lleva desde 2013 elaborando vinos espumosos, un producto que está teniendo una gran aceptación por parte de los consumidores malagueños. La primera en atreverse a elaborar este tipo de vinos en la provincia fue la Bodega Jorge Ordóñez, que hoy cuenta con dos propuestas con burbujas, Botani Espumoso (moscatel dulce) y Botani Muscat (moscatel seco). Actualmente los espumosos representan el 20% de la producción de esta bodega malagueña. Bodegas Quitapenas, también cuenta con cuatro referencias (Florestel seco y dulce y Tachín semiseco y feria), Tierras de Mollina elabora tres vinos con burbujas (Apiane seco, rosado y moscatel) y Casa de Guardia cuenta un brut y un semiseco con la D.O. Cava, elaborado en Requena, no en Málaga. Otra bodega que cuenta con su propio espumoso es Victoria Ordóñez, Las Olas del Melillero rosado, elaborado con uvas elaborado con uvas de las variedades Pedro Ximénez, Petit Verdot, Syrah y Tempranillo, todas ellas cultivadas en el Parque Natural de los Montes de Málaga.

A esta lista de espumosos se sumará en breve Tartratos, un brut nature hecho en Málaga con una crianza en botella de 30 meses al estilo de los champagnes franceses, lo cual es toda una novedad en la provincia. Tartratos es el nombre que reciben los cristales de ácido tartárico que se producen durante la elaboración del vino.

http://www.diariosur.es/malaga/bodega-lanza-primer-20180513003755-ntvo.html

Último día del Salón de Gourmets 2018

Finaliza la 32° edición de este prestigioso evento gastronómico en el que participa Bodegas Dimobe, con la colaboración de Sabor a Málaga.
Por cuarto año consecutivo, el stand patrocinado por la Diputación Provincial de Málaga, a través del sello de promoción Sabor a Málaga, nos da la posibilidad de mostrar nuestros vinos y de ampliar mercados, tanto en el ámbito nacional como internacional

De Gálvez… y Dimobe moscatel a Florida

Noticia publicada en el Mundo digital.

Cuatro vinos de la variedad moscatel elaborados por la bodega Dimobe de Moclinejo (Málaga) en homenaje a Bernardo de Gálvez, héroe de la independencia de Estados Unidos, se han presentado en Pensacola (Florida), donde pretenden aprovechar la figura del militar español como pasaporte comercial, según informa la agencia Efe.

http://www.elmundo.es/metropoli/elmundovino/2018/05/08/5af20ad6468aeb70578b468a.html

Sabor a Málaga participa por quinto año en el Salón de Gourmets de Madrid con 36 productores de la provincia

Dimobe junto con Sabor a Málaga participa por quinto año en el Salón de Gourmets de Madrid con 36 productores de la provincia

http://www.europapress.es/andalucia/malaga-00356/noticia-sabor-malaga-participa-quinto-ano-salon-gourmets-madrid-36-productores-provincia-20180505121935.html

Dimobe de Moclinejo, Cortijo la Fuente de Mollina y Excelencia de Ronda

La calidad de los vinos de Málaga y Sierras de Málaga siguen cosechando éxitos y reconocimientos allí donde se presentan. Prueba de ello son las once medallas obtenidas por once vinos elaborados por bodegas malagueñas en el reciente concurso de los Premios Mezquita de Córdoba 2018, que ha alcanzado este año su XXIV edición y que organiza el Aula del Vino y la Asociación del Vino de Córdoba.

Las bodegas que han conseguido medallas en el XXIV Concurso de los Premios Mezquita son las de Antonio Muñoz Cabrera-Dimobe de Moclinejo, Cortijo la Fuente de Mollina y Excelencia de Ronda. Las tres han logrado un total de once medallas: una Gran Mezquita, que es el mayor premio; seis de Oro y cuatro de Plata. La más laureada ha sido Dimobe, que ha logrado nueve galardones, seguida de Cortijo la Fuente, con dos, y Excelencia, con una.

http://www.malagaenlamesa.com/vinos/once-vinos-malaga-20180504233209-nt.html