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Premios Arribe 2015 para Dimobe

Bodegas Dimobe obtiene cuatro medallas en los Premios Arribe 2015. Entre el 3 y el 5 de agosto del presente se celebró el XI Concurso Internacional de Vinos Premios Arribe 2015, en Trabanca (Salamanca). Un jurado compuesto por 28 enólogos y profesionales de la viticultura de prestigio internacional, ha catado y valorado los 450 vinos inscritos procedentes de 68 Denominaciones de Origen distintas de toda la península ibérica.

Este año Bodegas Dimobe vuelve a cosechar varios premios, entre los cuales hay 3 Medallas de Oro y 1 Medalla de Plata. Las Medallas de Oro han correspondido a los vinos Piamater, un naturalmente dulce elaborado con Moscatel de Alejandría muy asoleada; Zumbral, un vino tierno de Moscatel de Alejandría que envejece durante 3 años; y Arcos de Moclinejo PX Dulce, un Pedro Ximénez de más de 30 años que se alzó el pasado año con el premio Sabor a Málaga al mejor PX de la provincia.

Por otra parte, el moscatel Maestro Viña Axarkía se estrena con premio en este tipo de concursos. El jurado le ha otorgado una Medalla de Plata y es la primera que recibe después de su lanzamiento el pasado mes de febrero. La complejidad en la elaboración de este tipo de vino reside en que, en lugar de apagar la fermentación con alcohol al final de la misma, el alcohol se adiciona al mosto fresco, lo que hace que la fermentación sea más lenta e incompleta.

Nos unimos también en la dicha de Bodega García Hidalgo, Gomara y Tierras de Mollina, cuyos vinos también han sido premiados en la presente edición de este prestigioso concurso.Cartel Arribes 2015 [Modo de compatibilidad]

Asoleo 2015

Ya estamos en pleno asoleo de la moscatel. La uva, sana y sin complicaciones ajenas al adelanto de la vendimia de este año, ya está dispuesta en los paseros presta para ofrecernos el dulcísimo néctar que se transformará posteriormente en el vino que disfrutaremos desde el próximo año.asoleo1 asoleo2

Feria del Vino de Mijas

El sábado 22 de agosto se celebró la I Feria del Vino de Mijas, organizada por el Museo del Vino de Mijas. En la plaza de la Virgen de la Peña se dispusieron varias casetas donde los asistentes pudieron degustar numerosos vinos y una enorme parrillada. La celebración se alargó hasta entrada la madrugada y de la mano de APA Distribuciones tuvimos la oportunidad de participar en dicho evento.

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Un nuevo depósito para la elaboración de El Lagar de Cabrera Rosado.

Visto el éxito de público y de crítica que tuvimos esta campaña que está próxima a terminar, aumentamos la producción de vino rosado, confiando en que este año no nos quedemos cortos. El primer paso está dado, ya queda menos para traer la uva desde Ronda y los Montes de Málaga, y comenzar la elaboración.

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