Cata de Feria, 19 de agosto a las 13h en El Sueño de Noctiluca, Calle Santa María, 6 ático. Duración 2 horas aprox. Cata maridada. Precios 25 €.
Información y Reservas 650 405 996
Cata de Feria, 19 de agosto a las 13h en El Sueño de Noctiluca, Calle Santa María, 6 ático. Duración 2 horas aprox. Cata maridada. Precios 25 €.
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La vendimia más temprana del Sur de Europa ya ha comenzado, trabajo manual y con mulas.
El 29 de julio ha dado comienzo la vendimia en Málaga, en la parte más occidental de la Axarquía (Moclinejo, Almáchar y El Borge), donde ya se ha empezado a recoger a mano la uva moscatel, con la que se elaborarán algunos de los vinos blancos con denominación de origen “Sierras de Málaga”.
La zona de producción de las Denominaciones de Origen “Málaga”, “Sierras de Málaga” y “Pasas de Málaga” se compone de cinco zonas distintas y dispares entres si: Axarquía, Montes de Málaga, Zona Norte (Comarca de Antequera), Serranía de Ronda y Manilva, lo que hace de la vendimia en Málaga un proceso largo y complejo, que puede desarrollarse hasta finales de octubre.
Hasta la fecha, no se han producido, incidencias climáticas reseñables que hayan tenido influencia directa en la producción vitícola: La temperatura media en el período vegetativo se ha mantenido en el promedio histórico, y las precipitaciones acumuladas desde el otoño, inverno y primavera han sido algo menores que la media histórica (un 20 % aproximadamente).
En el plano fitosanitario tampoco se han dado incidencias con repercusión sobre la producción.