Tres grandes maestros, nos hablaran de los extraordinarios vinos de Málaga y Sierras de Málaga en:
Ponencia-Cata Málaga y Sierras de Málaga, “Historia y elaboración”

D.José Manuel Moreno Ferreiro.
Secretario del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga.

D.Juan Muñoz Cabrera.
Director y máximo responsable de la elaboración de los vinos de la bodega DIMOBE, gran conocedor de la elaboración de vinos D.O Málaga y Sierras de Málaga. Sus vinos a día de hoy son los más premiados y reconocidos de la D.O Málaga.

D.Vicente Iznat.
Ingeniero Agrónomo enólogo por la universidad de Valencia, el 1º de su promoción, es responsable de Bodegas Descalzos Viejos y Lunares, entre otras, ademas de asesorar otros proyectos neológicos, sus vinos han sido reconocidos como grandes en diferentes concurso.