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Bodegas Dimobe colabora con el I Curso de Formador Homologado en Vinos de Málaga

Organizado por el Consejo Regulador de las DD OO Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga, este curso ofrece una formación específica de 36 horas repartidas en 3 días, en las que se tratan tres grandes bloques: Historia del Vino en Málaga; Paisajes y terruños de los vinos Málaga y Denominaciones de Origen Protegidas “Málaga” y “Sierras de Málaga”; Elaboraciones, Tipos de Vinos y Envejecimiento. 

El magnífico patrimonio vitivinícola que posee la provincia de Málaga no pasa desapercibido para los profesionales que desean una mayor formación y un mejor conocimiento de todos los aspectos relativos a este mundo. Por eso, el Consejo Regulador, a través de su recién creada Aula de Formación, impartió durante los días 27 a 29 de noviembre, el I Curso de Formador Homologado en Vinos Málaga, con el objetivo de cualificar a formadores y profesionales del mundo del vino en los vinos de Málaga con Denominación de Origen.

En esta primera edición, un total de 25 profesionales del mundo del vino como sumilleres, jefes de sala, maitres, comerciales y gerentes de establecimientos han sido los destinatarios de estas jornadas.

Cata de otoño, Premios Mezquita, con vinos de Málaga

La Cata de Otoño, Premios Mezquita, se celebró en las Caballerizas Reales, los pasados días 22, 23 y 24 de noviembre. Se trata de la 8ª Muestra Ibérica de Vinos y Aceites de Oliva Virgen Extra. Esta cata tiene su origen en dos de las actividades organizadas anualmente por el Aula del Vino, bajo la presidencia de Manuel Mª López Alejandre, el Concurso Ibérico de Vinos Premios Mezquita y el Concurso Ibérico de Aceites de Oliva Virgen Extra Premios Mezquita. Las bodegas y Almazaras premiadas en uno y en otro, participaron en esta Cata de Otoño, donde dieron a conocer sus vinos y aceites, brindando una ocasión única a aficionados y profesionales para degustar en un mismo espacio diferentes denominaciones de origen con sus respectivos productos.

Bodegas Dimobe participó con sus vinos de Málaga y vinos dulces, como en ediciones anteriores, en esta Cata de Otoño, convirtiéndose en un referente de los vinos andaluces, vinos de Málaga para todos los visitantes a este evento celebrado en este magnífico espacio que son las Caballerizas Reales.

Presentación Campaña Vinos Solidarios en Anne Axarquía

El pasado lunes 25 de noviembre tuvo lugar la presentación de la campaña Vinos Solidarios 2019 en las instalaciones de Anne Axarquía.

A través de esta campaña se trata de difundir y promover la calidad de los productos de nuestra tierra, concretamente los vinos elaborados por Bodegas Dimobe, dando la posibilidad de regalar solidaridad a través de la compra de estos vinos. La asociación tiene como misión defender los derechos y mejorar la calidad de vida de las personas con necesidades especiales y de sus familias, siendo su objetivo básico lograr la normalización e integración social y laboral de estas personas.

Además de las referencias aportadas por Bodegas Dimobe (El Lagar de Cabrera blanco, El Lagar de Cabrera tinto, Zumbral y Tartratos), se ponen a la venta diferentes objetos de decoración y regalo elaborados por los chicos del centro de día de Anne Axarquía. Se trata así de apoyar la labor social e integradora que se lleva a cabo desde esta asociación. 

Todos los productos se pueden adquirir en el centro de Integración, situado en C/ Abrótano, 5, Vélez Málaga.

Bodegas Dimobe colabora con SER Axarquía en la Feria de Vélez Málaga

El Lagar de Cabrera blanco, elaborado con Moscatel de Alejandría, acogido a DO Sierras de Málaga y amparado por el sello de promoción de Sabor a Málaga, ha sido el vino protagonista en los programas radiofónicos emitidos desde SER Axarquía durante la celebración de la Feria de Vélez Málaga.

Bodegas Dimobe participa en el proyecto #DejaTuHuella

Hoy sabemos que nuestro consumidor quiere sentirse protagonista de su historia. ¿por qué no ponérselo fácil? Su experiencia al consumir nuestro producto es lo más importante para nosotros, es la huella que deja en el vino.

Su experiencia debe servir para mejorar el vino, debemos ser capaces de caminar conjuntamente en producir mejores vinos para el mercado, pero también para el medio ambiente.

Esta conexión con nuestro cliente, nos permitirá gestionar y aprender de su huella en el vino. Pero también, cuando nos referimos al impacto medioambiental de un producto, utilizamos el concepto de huella. ¿Qué huella ambiental tiene este vino? ¿Cuál es su huella hídrica? ¿Cuál es su huella de carbono?

 De esta manera comunicamos el impacto que genera el vino sobre el medioambiente en términos de perfil medioambiental, sobre el cambio climático y sobre los recursos hídricos respectivamente.

Bodegas Dimobe figura como uno de los museos gastronómicos de referencia

Bodegas Dimobe figura como uno de los museos gastronómicos de referencia en la provincia de Málaga.

Publicado en Málaga en la mes.

https://www.malagaenlamesa.com/ruta-museos-gastronomicos-20190905132235-nt.html#vca=fixed-btn&vso=rrss&vmc=wh&vli=M%C3%A1laga-en-la-mesa

Tres nuevos premios para Bodegas Dimobe

Bodegas Dimobe ha sido galardonada con tres nuevas medallas en el concurso de los Premios VinDuero-VinDouro. Por un lado, El Lagar de Cabrera blanco seco, elaborado con la variedad Moscatel de Alejandría, ha obtenido una medalla de plata en la XV Edición. Por otro, El Lagar de Cabrera rosado, elaborado con Romé y Syrah, ha obtenido dos medallas, una medalla de plata en la XV Edición y una medalla de oro en la III Edición en femenino, cuyo comité de cata está compuesto por las enólogas y sumilleres más prestigiosas de la Península Ibérica.

Estos premios cumplen 15 años y lo han celebrado por todo lo alto. En su XV Edición, III en femenino, el Concurso Internacional de Vinos de España y Portugal por excelencia ha sido un rotundo éxito gracias a la participación de los más de 900 vinos procedentes de todas las menciones geográficas de la Península Ibérica y sus Islas y un elenco de 60 catadores del más alto nivel originarios de 3 continentes diferentes.