Cata de Feria, 19 de agosto a las 13h en El Sueño de Noctiluca, Calle Santa María, 6 ático. Duración 2 horas aprox. Cata maridada. Precios 25 €.
Información y Reservas 650 405 996
Cata de Feria, 19 de agosto a las 13h en El Sueño de Noctiluca, Calle Santa María, 6 ático. Duración 2 horas aprox. Cata maridada. Precios 25 €.
Información y Reservas 650 405 996
Cataremos 4 vinos, Lagar de Cabrera Blanco, Lagar de Cabrera tinto joven, vino dulce Zumbral y vermut Ventura 27. Plazas limitadas. No olvides de reservar. 661 63 42 47.
El pasado fin de semana se celebró en el Rincón de la Victoria el IV Encuentro de Cuarentunas. Uno de los actos programados fue una cata organizada por Bodega A. Muñoz Cabrera en las instalaciones de la oficina de turismo del citado municipio, donde se dio una charla sobre la bodega y el viñedo y se cataron El Lagar de Cabrera blanco seco, Señorío de Broches y Rujaq Andalusí trasañejo.
Terminada la vendimia de la uva blanca empezamos con la tinta. Se hadespalillado la uva y está macerando en los depósitos de acero. Para esto es importante hacer remontados dos veces al día, es decir, sacar el mosto por la parte baja del depósito y regar la pasta por arriba: con esto extraemos el color, ya que de la uva tinta (excepto la garnacha tintorera) extraemos el mosto blanco y es la piel la que le da color.
No es sólo trabajo, también hay que disfrutar de la comida y de nuestros ricos caldos.
El pasado sábado, Bodega A. Muñoz Cabrera participó en el programa dirigido por Julio Melgarejo, Tarde para Todos. La retransmisión se hizo desde Los Patios de Beatas y nuestro amigo Julián Sanjuan ejerció como anfitrión. Aprovechamos la oportunidad para presentar en sociedad la nueva añada de Piamater, del que comentamos los aspectos más importantes.
El próximo jueves 17 de julio a las 21:00,
Cata-cena 4 vinos con 4 platos 15 €
Donde: Calle Carcer6, Centro Histórico de Málaga.
Puedes reservar en el 619 60 33 89.
Vinos de Bodega A. Muñoz Cabrera (Dimobe) en Restaurante ALPUNTO. Disfrutaremos de una cuidada selección de vinos de Málaga y Sierras de Málaga, acompañados de un delicioso maridaje elaborado por Rafa Guerrero. Os esperamos.